MAÎTRE D'HÔTEL H/F
Type de contrat
CDD
Date de publication
26/11/2024
Date de début
Lieu de travail
SECTEUR PONTIVY
Description du poste
Nous recrutons pour notre client, traiteur événementiel:
Un(e) Maître(sse) d'Hôtel H/F
En tant que Maître d'Hôtel expérimenté, vous serez responsable de :
- L'analyse approfondie des devis avec le responsable de projet
- L'organisation et le management des équipes
- La gestion logistique et matérielle des événements
- La coordination avec les équipes cuisine
- L'accompagnement personnalisé des clients
- La supervision complète des prestations sur site
- L'analyse post-événement et l'amélioration continue
Contrat en CDD dans un premier temps, avec possibilité de CDI par la suite.
Compétences
Vous avez une expérience de minimum 5 ans en tant que Maître d'Hôtel
Vous avez une expertise confirmée dans le domaine du traiteur événementiel
Vous avez un excellent relationnel et sens du service
Profil
Capacités managériales éprouvées
Rigueur et sens de l'organisation
Passion pour la gastronomie responsable